Browsing: Vlees

De magie van het koken van eierenEieren koken lijkt misschien een eenvoudige taak, maar er schuilt een bepaalde magie in…

In een tijd waarin de roep om duurzaamheid steeds luider klinkt, staan bedrijven voor de uitdaging om milieuvriendelijke oplossingen te…

Grote kans dat dit dubbel gerookte ham zal zijn de lekkerste vakantieham die je ooit hebt geproefd. Hoe weet ik…

Een tijdje geleden pakte ik een paar tamme eenden en kookte ze in de roker en ze waren echt heel…

IK HOUD VAN gerookte varkensribbetjes. Ik denk niet dat ik hierin de enige ben, maar er is gewoon iets aan…